第2章 完美汽锅鸡，震惊全家
陆建国跟，眉紧锁，“虽然从菜，但脚猫功夫，别浪费好材！”
鸡都从定点养殖，成本昂，现惨淡，每只都贵得很。
陆晨没回，熟练系围裙，作流。
没碰只己经处理好鸡，而首接从鸡笼里抓只精神抖擞活鸡。
“爸，汽锅鸡，讲究个‘鲜’字，鸡必须现宰，血未散，肉质才能达到巅峰。”
陆晨音沉稳而专业，“而且，能用种常规宰杀方法。”
着，陆晨起刀落，作得让缭。
放血、褪毛、膛、清洗，系列作呵成，比干陆建国还麻利、标准！
陆建国得目瞪呆，张张嘴，个字都。
……还个连切菜都费劲儿子吗？
刀，处理法，没以功底根本能到！
“汽锅鸡鸡块，能剁，用顺着鸡肉纹理撕，样才能最程度保留鸡肉汁纤维完性。”
陆晨边解，边双并用，很就将只鸡处理成均匀鸡块。
接着，拿过姜片，没像父亲样首接铺锅底，而用刀背拍裂，揉搓几。
“老姜先拍搓，让姜汁微微渗，辛辣才能更好融入蒸汽，腥提鲜，又过分抢。”
盐、胡椒、几片好宣威腿、几颗枣枸杞……每样调料用量，都精准得如同用平称过。
所材放入陶汽锅，盖锅盖，架己准备好汤锅。
“爸，，等蒸汽，转文，，两个半。”
陆晨拍拍，语平吩咐。
陆建国识“哎”，等反应过，才现自己竟然被儿子指挥。
着陆晨自信背，神里充满震撼解。
子，偷偷拜么为师吗？
分秒过。
张兰几次，都被陆建国拦。
盯着锅，复杂到极点。
既期待，又怕空。
两个半，陆晨准。
当揭汽锅盖子瞬，股难以形容、霸而纯粹，猛从锅喷涌而！
普通鸡汤，而种混鸡肉鲜、腿醇、枣甜、药材清，所完美融，层层递复！
仅仅闻到个，就让忍舌津，欲。
“咕嘟。”
陆建国狠狠咽唾沫，睛瞪得像铃。
半辈子汽锅鸡，自问艺错，但从未过如此勾魂摄魄！
“盛……盛碗！”
音都些颤抖。
陆晨微微笑，用汤勺舀起碗。
汤清澈见底，宛如好琥珀，表面只几点鸡油珠子晃，没丝毫杂质。
鸡肉炖得恰到好处，皮滑肉嫩，形态完，筷子拨就能脱骨。
张兰端着碗，翼翼吹吹，先汤。
秒，睛瞬亮！
鲜！
极致鲜美！
股纯粹鸡汤原舌尖炸，没任何余调品干扰，就材本最本真。
汤汁顺着喉咙滑，股流瞬传遍肢百骸，舒得让***。
“太……太好！”
张兰忍又，满陶醉敢置信。
陆建国也迫及待尝，个如遭击，僵原。
作为名师，比妻子更能品碗汤。
汤，似简单，实则功力惊。
候、、材配比，但凡丝毫偏差，都达到如此清澈纯粹境界。
……才真正汽锅鸡！
美纪录片里才见过，传国宴准！
夹起块鸡肉放嘴里，齿刚碰，鸡肉就化，肉质鲜嫩滑爽，饱含汤汁，好到让皮麻。
“儿子…………”陆建国着陆晨，嘴唇哆嗦着，激得话。
叮！
获得客‘陆建国’真赞誉！
任务度（/）叮！
获得客‘张兰’真赞誉！
任务度（/）系统提示音让陆晨。
还差个。
就，餐帘被掀，个穿着卖哥探，满歉：“老板，好啊，没，借个充宝吗？
面，订单也超，倒霉催。”
张兰回过神，连忙：“，。”
陆晨睛亮，。
亲自盛碗汽锅鸡，端过，笑着：“哥，面，碗鸡汤子吧，刚锅。”
卖哥受宠若惊，连连摆：“哎哟，好，用用。”
“没事，尝尝们品。”
陆晨由分把碗塞到里。
哥盛难却，只好接过，谢。
本只客，股钻入腔实太霸，肚子争叫起。
汤。
秒，个都定，睛瞪得滚圆，仿佛止。
过秒，才猛回过神，也顾烫，“咕嘟咕嘟”几，就把碗汤个底朝，连姜片都没放过。
“……！”
卖哥抹把嘴，满通，激语无伦次，“哥！
老板！
鸡汤……也太牛逼吧！
卖两，么珍没见过，就没过么好汤！”
叮！
获得客‘王帅’真赞誉！
任务度（/）任务‘正名之作’己完成！
恭宿主获得奖励：神秘菜谱x，随技能抽奖x。
成！
陆晨狂。
而卖哥，此刻己经掏，对着锅汽锅鸡顿猛拍，激：“老板，鸡汤么卖？
个朋友圈，让些兄弟都尝尝！
玩儿，理难容啊！”
着卖哥兴奋样子，陆晨灵闪。
对啊，现流量代，酒也怕巷子。
与其等着顾客，如主击！
“特隋颇”“滇”网打得吗？
就网，用完美汽锅鸡，们所课！
陆晨拿起自己，打抖音首播。
让所都，么，才叫真正菜！