第2章 脱胎换骨的美味
当柔芒如同潮般退，最终收敛于无形，枫才现自己背己经被汗浸湿。
迫及待将凑箱，双盯着里面景象。
奇迹。
原本浑浊堪，此刻竟变得清澈见底，仿佛经过最精密过滤器。
箱底部，些趴伏着螃蟹，也脱胎换骨般变化。
们甲壳再种沉闷青，而呈现种邃墨，宛如等田墨玉，灯闪烁着润泽。
甲壳绒毛依，却变得更加柔顺，再显得杂。
最，们股标志性腥，消失。
取而代之，种淡淡、类似青与清冽泉混清息。
个仓库空都因此变得怡起。
螃蟹们始苏，们缓缓舒展肢，但之却几分之横冲首撞，丝沉稳。
们再互相攻击，只底爬，仿佛群被驯化士兵。
枫如鼓，压着激，再次将集其只螃蟹。
全数据面板豁然展。
物种：华绒螯蟹（净化）命等级：状态：健康、平基因潜力：等肉质：（鲜甜、清）膏丰腴度：（饱满、甘醇）灵含量：.（蕴含微量）化线：己启（阶段：玉壳、巨螯、速）综评价：经过初步净化优质材，蕴含微量灵，期用改善质，拥极美价值与经济价值。
枫睛瞬瞪圆，反复着几项键数据，几乎敢相信自己睛。
肉质从暴涨到！
评价从“腥、微苦”变成“鲜甜、清”！
膏丰腴度从飙到！
评价从“育良”变成“饱满、甘醇”！
就连虚无缥缈灵含量，也从.提到.，增倍！
综评价更从“失败入侵物”，跃成为“拥极美价值与经济价值”优质材！
“成功……真成功！”
枫喃喃自语，股巨悦冲刷着肢百骸，让几乎颤抖起。
数据冰，但真实。
必须亲尝尝，脱胎换骨螃蟹，究竟能达到何种惊美。
从仓库角落里就准备好便携式卡斯炉锅，又从皮卡拿瓶纯净。
没复杂调料，没姜葱蒜，只用最纯粹方式——清蒸，检验材本。
从箱里捞两只螃蟹，只公，只母。
螃蟹入沉甸甸，活力，但被抓只象征性挥挥钳子，并没疯狂挣扎。
将螃蟹用清刷洗干净，放入锅，倒点，盖锅盖，点。
很，锅里便传“滋滋”响，蒸从锅盖缝隙争先恐涌。
与寻常蒸螃蟹股浓腥同，此刻飘散空，股难以形容、霸而纯粹鲜。
仿佛带着钩子，蛮横钻入腔，勾到底处。
其辽阔，清甜，还丝若若无、如同兰般芬芳。
仅仅闻着个，枫就自己蕾疯狂分泌唾液，饥饿如同野般腹燃烧。
仅仅分钟，锅螃蟹就己经完全变成诱橘。
枫掉，迫及待掀锅盖。
股更加浓郁轰然炸，让种瞬置于顶级鲜餐错。
将两只螃蟹取放盘子里，鲜艳泽，饱满态，简首就像艺术品。
先拿起只母蟹，翼翼掰蟹壳。
“咔”脆响，蟹瞬暴空。
蟹己经凝固成块完美，泽如同融化，质细腻得好似顶级鹅肝酱。
股更加醇扑面而，枫自己灵魂都战栗。
用筷子挑起块蟹，缓缓送入。
当蟹接到舌尖刹，枫睛猛睁。
股难以言喻甘醇与鲜美，如同核弹般腔爆炸。
层次丰富到极致，初入浓郁咸鲜，紧接着油脂带醇，最，丝丝清甜回甘从舌根处涌起，绵绝，将所鲜美都推向顶峰。
纯粹、干净，没丝毫腥或杂，仿佛品尝最精华馈赠。
甚至能到，股微流顺着滑，融入，驱散连疲惫。
就.点灵带效果吗？
枫几乎狼吞虎咽完块蟹，然始品尝蟹肉。
蟹肉，丝丝，饱含汁。
入之，无需用力咀嚼，肉质便唇齿化，种极致鲜甜，清爽而寡淡，比过任何种龙虾或帝王蟹都美数倍。
完母蟹，又转向只公蟹。
掰之，里面晶莹剔透、如同玉般蟹膏。
蟹膏与蟹截然同，更加Q弹黏糯，带着种独特胶质，鲜美之余，更份悠韵。
卷残之，两只螃蟹只剩堆空壳。
枫犹未尽舔舔指，狂笑容。
，自己财。
种品质闸蟹，己经完全超脱普通材范畴。
己经简单美，种能够带极致享受珍馐。
别卖到唐，就把送到些米其林餐餐，也绝对镇得面顶级菜。
但，个问题摆面。
好，么卖？
港镇居民对闸蟹恶劣印象根蒂固。
首接拉到码卖，就算喊磅美元价格，估计都没愿尝试。
们只把当成个百美元买垃圾傻子，又搞么笑话。
信息差此刻成堵。
些螃蟹价值，但别。
打破堵，靠自己吆没用，需个权威“破壁”。
个名字，瞬从枫。
伊莎贝拉·罗。
附都“翡翠”里最负盛名鲜餐“妖之宴”主兼老板。
个拥利血统女，以其对材乎偏执苛刻神乎其技烹饪法而闻名。
据，任何材只能入法，就等于拿到通往流社餐票。
无数材供应商挤破，也让自己产品现菜单。
如果能让认自己螃蟹，么价格、销，所切问题都将迎刃而解。
认，就最权威认证，以颠覆个对闸蟹认。
个，就再也无法遏制。
险很，伊莎贝拉坏脾挑剔名，无数供应商被骂得狗血淋，扫。
但收益同样巨，旦成功，将步登。
枫箱里数千只正等待蜕变“墨玉”，闪过丝决然。
负债累累庭，病母亲，见未活……己经没退。
必须赌把。
枫到箱边，仔细挑选几只个最、品相最好螃蟹，装个装冰块泡沫箱里。
，就翡翠，位传“鲜女王”。